Youpiiiiiiiii parce qu'enfin internet et le téléphone remarchent chez moi. Du coup je reviens avec une recette familiale que je tiens de ma tante, qui elle-même la tient de sa maman. On obtient rapidement des petits gâteaux délicieux avec le thé ou le...
hier midi je me suis régalée avec une bonne blanquette je n'en avais jamais fait mais grâce au larousse de la cuisine j'ai trouvé ça facile et excellent (bien meilleur que le pain de carottes que j'ai voulu servir avec et dont je vous ferai grâce!!!!)...
ce soir il fait froid...en fait il a fait froid toute la journée!!! du coup j'ai préparé la courge butternut donnée par sylvie je l'ai épluchée puis détaillée en morceaux. J'en ai congelé la moitié et j'ai mis l'autre moitié dans une casserole avec une...
Samedi dernier nous avons travaillé...Pas de gaieté de coeur, hein, surtout après le bowling-resto de la veille, mais bon il y avait portes ouvertes au collège alors il a fallu se lever !!!! Pour se mettre du baume au coeur, j'ai réalisé la veille des...
je classe cette recette dans la rubrique entrées mais en fait ces petits pains peuvent constituer un repas complet... pour la pâte un yahourt 300g de farine du sel un peu d'huile (je mets de l'huile d'olive) un sachet de levure un peu d'eau former une...
une recette donnée par nellou sur supertoinette....je l'avais depuis des mois sans la tester, c'est chose faite faire fondre du beurre et un peu d'huile dans une poêle chaude verser 1/2 verre de vermicelles et les faire colorer ajouter un verre de riz...
Une envie subite de tartelettes bien sablées et voilà, c'est fait. D'abord la pâte: 65g de sucre glace 1 oeuf 140g de farine t45 60g de beurre demi-sel Former une boule, la filmer et garder une bonne heure au frais. Etaler la pâte, la piquer et foncer...
Chinée au détour d'une revue, cette glace a patiemment attendu la saison des fraises. celle-ci ayant commencé, j'ai pu succomber. Mixer 600g de belles fraises. Ajouter 6 yaourts et un sirop refroidi fait avec 150g de sucre et 5 g d'eau. Faire turbiner...
Il y a quelques temps, juste avant un cours de cuisine sur Lyon, je suis allée avec mes deux acolytes Lili et Anne prendre le café chez Vanille. Vanille habite un appartement charmant juste à côté de "comme des chefs" et elle nous a préparé un café délicieusement...
Vu sur facebook puis chez Sandra sur ce blog, ce gâteau pur amandes a fait la joie de notre pause café du mardi matin. Il faut dire que tous les mardi de 9h à 10h, nous nous retrouvons avec ma collègue et copine F qui est un peu comme ma deuxième maman....
EDIT DU 18/10/2009 : sur une proposition de Tiuscha, cette recette participe au jeu braun autour de la courge chez Alhya, la turtle. EDIT du 29/10/2009 : Alhya vient de m'apprendre que j'avais gagné le robot Braun alors merci à elle et à Tiuscha sans...
Pour réussir ce gâteau des anges, il vous faut...un ange. Le mien s'appelle Vanessa et vit aux usa. C'est elle qui m'a offert le moule kitchenaid et la crème de tartre bien utiles pour réussir ce délice. Pour le reste....je vous laisse patienter jusqu'à...
Il y a deux ans, suite à une déception sentimentale je poussais la porte de canalblog et me lançais sur la blogosphère culinaire. En deux ans beaucoup de choses ont changé, la vie n'a pas été un long fleuve tranquille mais j'ai su me montrer forte, reconnaître...
Pêle-mêle, quelques idées de sucré pour agrémenter les goûters...avec l'aide de vos marmitons ! 1/ les bouchées mendiants-mascarpone trouvées là Je vous remets la recette: 1 cuillère à soupe de noisettes 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère à soupe...
en ce moment ça ne va pas très fort alors pour se remonter le moral, on se remonte les manches et on concocte quelques douceurs galettes de blé noir (merci le blogcolis!!!) et crêpes classiques, on s'est régalé un coup de coeur pour les galettes st félicien...
J'ai dit au revoir à un espoir celui chaque été renouvelé de venir ici se ressourcer. J'ai dit au revoir à mon manoir celui où j'aimais laisser le temps passer. J'ai dit au revoir à des choses rares Du mimosa et du lilas Les rires des enfants (enfin ceux...
Voulez-vous un bon truc pour passer des vacances courtes à moindres frais? Il suffit de faire comme moi...Ainsi au lieu de partir les 3 semaines prévues avec les enfants, vacances dont nous nous faisions une joie depuis des mois, nous ne sommes partis...
EDIT DU LUNDI MATIN : ma photo et ce billet ont été sélectionnés par hellocoton sur leur page d'ouverture ce matin....enjoy Il arrive qu'au marché on fasse de bonnes affaires. Ce fut le cas récemment puisque je suis revenue avec 4 ananas victoria pour...
Je ne sais pas vous mais moi je ne vois pas le temps passer et Pâques est arrivé par surprise, sans prévenir, après trois semaines de stages et conseils de classe en tous genres. Du coup je me retrouve sans oeuf, ni poule (même si je sais que les papy-mamy...
Oui vite vite avant de partir voir briller les yeux de mes deux petits bouts, je vous mets quelques photos de mes dernières truffes et de ma bûche version 2008 mais avant, une déco pour Mari (oui je sais je suis en retard mais je n'ai pas eu le droit...
Pour la première fois, je republie un billet. Ces recettes datent de mai 2009. Al'époque j'avais testé le boeuf irlandais et je m'étais régalée. Aujourd'hui mes recettes sont visibles sur le site beefisbeautiful et vous pouvez (si elles vous plaisent)...
Avant d'ouvrir ce billet à rallonges, je signale que je blogue sur un pc tout neuf grâce à Mister RT (pas RTT hein il bosse un peu) et sa chérie AT qui m'ont conseillée, guidée, ont commandé pour moi et RT a checké le tout avant la livraison finale. Qu'ils...
à l'approche des vacances je vide chaque année mon congel afin de lui infliger son nettoyage annuel. En fouillant de ci, de là, je découvre des trésors oubliés...du coup en prévision du baptême de mon petit bout, je le reremplis de mets préparés avec...
le boulot a repris et en bon écureuil je prépare mes réserves pour les soirs de flemme après les bocaux de pêches de vigne, les blettes données par sylvie et jp, voici les lasagnes maison elles vont garnir un étage de mon congel avec leurs petites soeurs...
c'est presque obligée par tiuscha pour son jeu sur l'affogato que je vous livre en fin de billet la recette de ça mais avant je vais vous parler de ma soirée d'hier . Ceux qui ont des enfants connaissent sûrement ce sentiment, quand on reçoit des amis...
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