En ce moment ça ne va pas fort...un trop-plein de fatigue, de stress, le fait de guider seule ma famille à travers les étapes de la vie et de vilaines personnes qui veulent me donner des leçons "maltapropos", bref j'ai besoin de soleil, de réconfort....
repas vite fait bien fait pour soir de flemme. Sur une feuille de brick j'ai disposé des tranches de poitrine fumée et un rocamadour, j'ai roulé et cuit dix minutes au four. Servi avec une salade verte, c'est simple rapide et goûteux... remarquez l'accord...
Dans mon dernier post je malmenais un collègue dont le commentaire éloquent "T'ar ta g... à la récré!" m'a fait sentir qu'il n'appréciait que moyennement mon humour !!!!! Du coup pour me faire pardonner et aussi parce qu'avec la pâtée qu'il m'a mise,...
Certaines langues, essentiellement masculines c'est bizarre, d'ailleurs à ce propos je vais vous en raconter une bien bonne en fin de billet, certaines langues disais-je donc (pm, ej entre autres) ont osé dire que mon blog était très (trop?) sucré. Pour...
Il y a quelques jours, Mamina proposait un gâteau de pommes de terre. Coïncidence, le même jour nous avions la même chose au menu mais avec une recette différente. Vue dans un des derniers numéros de Régal, cette recette simplissime permet de varier la...
Aujourd'hui c'est le world bread day et c'est vanessa qui m'y a fait penser. Alors pour fêter ça, je vous propose un pumpkin bread assez sympathique. Un bon goût de beurre (il y en a peu) limite brioche pour un pain orangé tout doux. Marche à suivre :...
Et oui avec la rentrée revient le temps du goûter, celui des jours d'école, à emporter dans le cartable et celui des jours "off", à déguster sur la table de la cuisine.C'est le temps des bons petits gâteaux, dévorés encore chauds sur la table de la cuisine,...
Et oui encore des tartelettes dans ma cuisine et dans nos estomacs. Pour les unes, des figues du jardin de Grasse conservées pieusement au congélateur. Pour d'autres, des myrtilles gentiment apportées par Khala. Résultat: je ne sais lesquelles choisir,...
La semaine dernière je vous avais montré ça Et vous avez visiblement apprécié....pas de recette pour la coque mais vous pouvez en trouver chez mercotte ou chez pure gourmandise....La ganache était au chocolat : j'ai fait chauffer une brique de crème et...
vendredi prochain je reçois des copines à dîner et pour prendre de l'avance aujourd'hui j'ai commencé l'apéro non je n'ai pas entamé les bouteilles, juste les petits trucs à grignotter je les ai congelés pour ne plus avoir qu'à les réchauffer dans mes...
depuis longtemps me hante une recette vue chez mamina ... Voici donc mes petits coeurs coquillettes-jambon. (vaisselle luminarc, nouvelle collection) Commençons par les ingrédients : 200g de coquillettes cuites 100g de petits pois extra fins cuits 70g...
Oui plagient, j'ai bien dit plagient et je n'ai même pas honte....Il faut dire que Vanessa propose de tels délices que j'ai craqué. Deux fois!!! Ben oui je me suis dit péché avoué est à moitié pardonné alors j'ai péché deux fois ;) Cette aprem pour ma...
Voici une recette salée...Enfin peut-on vraiment parler de recette???? Prenez des pommes rouges, épluchez les et coupez les (je fais des quarts que je recoupe en trois ensuite). Dans une poêle faites fondre du beurre puis dorez des lamelles d'oignons....
suite de mes essais du livre spaghettô, voici une salade... à l'origine elle contient des fèves mais je ne suis pas fan donc j'ai évité...ce qui est bien c'est que manon a mangé des épinards sans raler!!! et j'ai utilisé des pâtes disney envoyées par...
Depuis toute petite je suis fan des croquants aux amandes, ces petits gâteaux très croquants du sud de la France. En surfant sur les blogs, j'ai découvert les biscottis, ici ou là. Les photos étaient tentantes mais l'utilisation de la polenta chez Mercotte...
Oui avec la chaleur et la fin de l'année, la cuisine se simplifie mais on ne doit pas oublier le plaisir pour autant... Je vous propose donc un plat terre-mer tout simple comme je le disais plus haut. Emincer des petits poireaux puis les sauter au beurre....
ce midi je recevais ma belle-maman et pour répondre à l'invitation de mamina, j'ai, outre des minis croissants lardons chèvre concocté ces petites choses en fait elles me trottaient dans la tête depuis que j'ai déniché ces jolies brochettes à la régionale...
Et voilà, c'est les vacances. Je pars avec mes deux bouts vider nos affaires de la maison de Grasse, celle que je vous présentais cet été et qui est vendue. Ce n'est pas de gaieté de coeur mais bon...Et puis je vais aussi corriger des copies (le premier...
voilà longtemps que je cherchais une recette qui me botte... j'en ai trouvé deux et j'ai testé celle-là en premier et j'en suis ravie (elle vient d'ici) mes collègues ont bien apprécié aussi reste à tester la deuxième et... à comparer!!! et un autre test...
comme je vous l'ai déjà avoué, lundi c'était mon anniversaire...j'ai eu 35 ans (mais je ne les fais pas!!!!) et j'ai eu droit à plusieurs surprises. La plus émouvante? lundi 11h30 je commence mon cours avec mes 3° et ils m'annoncent qu'une de mes élèves...
depuis que j'ai mon thermomix, je m'en sers quasi chaque soir ce soir j'étais toute seule car Manon dormait chez son père et mon petit prince se couche tôt.J'ai préparé trois poireaux qui faisaient la tête, une pomme de terre et j'ai ajouté trois galets...
ma copine la turtle m'a refilé une patate chaude, le dernier questionnaire à la mode sur la blogosphère...en le remplissant je m'aperçois que finalement j'ai fait pas mal de trucs dans ma vie...et pas que des drôles!!! 01. Payer votre tournée dans un...
...ce soir j'ai cédé à l'appel du pain de viande. Ca fait un moment que j'hésite, tergiverse, mais bon je ne savais pas quoi faire à manger et j'avais de la viande hâchée au congel alors...je me suis lancée j'ai donc mixé un oignon avec 450g de viande,...
Voilà....c'est clair qu'à force de baver devant sur plusieurs blogs, il fallait que je craque. J'avais demandé à Dedicacessen mais j'avais aussi lancé des pistes en Suisse. Et une amie suisse m'a envoyé ce matin ceci Koitessdonc????? Allez un petit effort....Je...
Tout d'abord bonne chandeleur car ce soir ici comme dans de nombreux endroits c'est crêpes... Spéciale dédicace à Vanessa grâce à qui mon prince mange des dinosaures avec le sourire ;) Pas de recette car les crêpes c'est facile et chacun a sa version...
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